Naturalną konsekwencją poprzedniego wpisu o planowaniu posiłków powinien być wpis o przygotowaniu i przechowywaniu posiłków. Nie zamierzam wchodzić niniejszym w dyskusje na temat wartości odżywczych produktów mrożonych lub ich braku. Wpis mam nadzieję stanie się inspiracją dla Was, że zaadoptujecie go tak by spełniał oczekiwanie Wasze oraz Waszych bliskich... Aby zminimalizować czas spędzany w kuchni na szykowaniu obiadu poświęcam jeden rzadziej dwa dni na dwa trzy tygodnie na szykowanie dań gotowych bądź półproduktów, które potem zamrażam. Używam do tego celu torebek strunowych oraz jednorazowych form do pieczenia. Jeśli planujecie zapełnić Waszą zamrażarkę, polecam Wam, aby wszystkie produkty zamrażać na płasko. Układam je na mniejszych deskach do krojenia, które mieszczą się do zamrażarki. Później łatwiej jest ustawić zamrożone produkty w szufladach, co z kolei ułatwia przeglądanie :) Warzywa:
Owoce:
Dobrze jest pamiętać o tym, aby mrożonki podpisać!!! Nazwa, data i ewentualnie przepis przygotowania lub brakujący składnik. Równie ważne jest aby wyjąć mrożonkę dzień wcześniej np. na noc z wiadomych względów.
0 Komentarze
Twój komentarz zostanie opublikowany po jego zatwierdzeniu.
Odpowiedz |
wstęp
Aktualnie obowiązkiem szkolnym objętych jest sześcioro z ośmiorga naszych dzieci. Archiwa
Maj 2021
Kategorie
Wszystkie
|